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搪瓷新产品之搪瓷大烤箱

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搪瓷新产品之搪瓷大烤箱

搪瓷新产品之搪瓷大烤箱

作者:
湖南诺立
来源:
2019/01/29 17:59
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【摘要】:
能经常出去郊游的朋友们带一个搪瓷烧烤炉进行野外烧烤自然很好,但是很多朋友因为工作节奏快,并没有过多的闲暇时光,那么在家里能不能吃到自己亲手制作的烧烤呢?答案是肯定的!因为我们有家用烧烤神器——家用搪瓷大烤箱。

能经常出去郊游的朋友们带一个搪瓷烧烤炉进行野外烧烤自然很好,但是很多朋友因为工作节奏快,并没有过多的闲暇时光,那么在家里能不能吃到自己亲手制作的烧烤呢?答案是肯定的!因为我们有家用烧烤神器——家用搪瓷大烤箱

家用烤箱主要分为台式小烤箱和独立式或嵌入式大烤箱两种。台式小烤箱只使用搪瓷釉制作烤盘,而大烤箱使用搪瓷材料制作加热空间(又称为腔体)。独立式的大烤箱是可以移动式的烤箱,多数分为上下两个部分,上面为炉头,下面为烤箱,而且多数是燃气类烤箱。独立式烤箱的腔体多数使用多块拼装即上下左右及后面的五个单独的块状部件分别涂搪再拼装组成一个腔体。这一类产品的搪瓷多数采用湿法流动涂搪。

嵌入式烤箱多数是在房子装修时与其他的厨房用品一起装在橱柜中使用,因为跟厨房其他用品融为一体,所以对外观、使用性能方面的要求很严格,特别是使用寿命和腔体的质量要求更为严格。嵌入式烤箱的分类比较复杂,按控制方式可以分为机械式和电子式。电子式烤箱又可分为半电子式和全电子式。半电子式烤箱温控和时间是使用机械式旋钮控制,配用的电子显示主要用于功能的选择。全电子式所有的调控都由电子控制,整个烤箱的面板不需再配置旋钮,外观更为时尚简洁。由于采用单片机控制电路,功能更为全面和完善。

大烤箱还可以按照其加热空间的腔体容积来分类,主流是58L腔体的烤箱,以及高端的606570L不同容积的烤箱。根据大烤箱的特别性能可以分为普通烤箱、易清洁烤箱、自清洁烤箱以及高温自清洁烤箱,这种分类的不同点在于腔体使用了不同的搪瓷釉,比如使用了钢板自洁釉搪瓷粉的腔体,因为瓷面细腻光洁,具备自清洁性能。

由于嵌入式烤箱的加热功率都比较大,又是安装在橱柜之中,所以对烤箱的热效率热散失等性能要求很严格,不但要在腔体和外层炉体之间包有保温层,而且腔体本身的密封也必不可少。采用分块涂搪再进行拼装的方式难免在拼装的结合缝隙处有热量散失,所以嵌人式的大烤箱多数采用冲压成形腔体整体涂搪,搪瓷腔体除了必要的安装孔外,其他的部位无缝隙不会产生热损失。

嵌人式大烤箱搪瓷件除了腔体之外,还有前框、烤盘、风扇罩等工件,这些工件都近似于平板,更适于干粉静电喷涂。由于采用静电喷涂,对钢板的要求要比湿法涂搪严格很多,应采用搪瓷专用的钢板。

大烤箱的腔体质量要求,除了常规的密着、外观,最为关键的是易清洁性和耐温急变性能。

易清洁性对于不同的客户有不同的测试要求,主要的内容都是要求在烤箱的内表面放置不同的食物,经过不同的温度加热一定时间后,再对加热后放置食物部位的表面按照一定的方法进行清洗,根据清洗的难易程度来判定易清洁性能的好坏。

耐温急变性是将内胆按常规要求组装成烤箱成品,然后将烤箱升温到250,保温2h后迅速打开炉门泼人常温的冷水,瓷层不得损坏。

大烤箱的组装工艺要求十分严格,整个腔体与加热和温控部件组装之后,外部要包裹保温材料,烤箱的门体内层为可承受高温的钢化反射玻璃(LOW-E),门体与腔体的结合部用耐温硅胶密封条密封,保证使用时热能不会损失。

早期我国生产的大烤箱全部用于出口,因为质优价廉受到欧美等发达国家的喜爱。如今随着生活水平的提高,国内的大烤箱也迎来了新的发展机遇,相信不要多久很多朋友家里都会拥有随时可以自制烧烤的家用搪瓷大烤箱了!

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