钢材可能在熔融时吸收氢，也可能在涂施搪瓷釉的各步骤过程中（浸渍、烘干及烧制），金属酸洗浸渍特别是在没有缓蚀剂的硫酸中时，就导致钢吸取氢。酸洗的时间视锈片的厚度和酸洗液的温度而定。金属停留在酸中时间越长，它吸取氢的机会也越大。

最重要的是在瓷釉烧成过程中，钢吸取氢，因为在高温下，氢在金属中的溶解最大。又在底釉烧成过程中，铁表面和水蒸汽间发生反应：

Fe + H2O → FeO + H2↑

氢很容易溶解在钢中，特别在瓷釉熔化后，气无法任意逃逸时。至于蒸气的主要来源是黏土的成分水，在500℃以下蒸发而形成，至于大气中的湿气也有影响，因此，鱼鳞爆也有可能是季节性意外事件，而在春夏两季（下雨）较常出现。

钢的结构越均匀，缺陷越少，而形成分子氢的机会也越少，钢的类型影响传送氢的容量。目前普遍存在冷扎钢比热轧钢相比不易生鱼鳞爆。一件器皿的各部分，其经冷加工的部分（如有柄小锅壁），就比未加工部分（锅底）较少发现鱼鳞爆。在钢中积集的多或少，就全靠扩散率，此即决定鱼鳞爆出现的因素。

钢材成分中的不同添加物，可改变氢在钢内的溶解度。铜、碳、铝、铬降低氢的溶解度；镍、钴、锰、钛全是增加氢在钢中的溶解度的。

然而，同一种钢材在不同的情况下涂搪不同的搪瓷釉料时，则发生的鱼鳞爆也不同。如果想要氢含量尽量降低，那么酸洗必须要快，而且要加缓蚀剂（遏制剂）。如果底釉在黏土中水分析出后，很快的流溢到金属表面，此时所形成的氢，就溶解于钢内。用适当宽的烧制范围底釉，对鱼鳞爆的抑制有一定效果。

一个简易快速测试是否会产生鱼鳞爆的方法：将搪瓷好的测试件放入零下16℃的冰柜中30分钟，然后取出再放入140℃烤箱中，30分钟后取出，观察瓷面是否有鱼鳞爆产生。